Hozzávalók:
- 300 ml natúr joghurt
- 8-10 csepp folyékony stevia
- 2-3 csepp feeling citrom esszenciális illóolaj
- díszítésnek reszelt citromhéj
Elkészítése nagyon egyszerű, alaposan keverjük össze a hozzávalókat, majd kóstoljuk meg, hogy elég édes-e, szükség szerint ízesítsük tovább.
Miért esszenciális olajjal ízesítjük?
A citrompótlók, citromízesítők azon túl, hogy mesterséges úton előállítottak, gyakran az ízük se megfelelő. Az esszenciális citrom olaj azonban friss, élettel teli citrom ízt biztosít, és valóban citromból készül. Ráadásul a joghurtunk is megtartja az eredeti állagát, nem lesz túl híg, hiszen mindössze pár csepp olaj elegendő.
Recept forrása: https://traditionalcookingschool.com/
Kép forrása: https://www.cookforyourlife.org/
