Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Bewit Sáfrányos szeklice olaj

1.720 Ft (1.354 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Egységár: 6,88 Ft/ml
Várható szállítás: 2021. október 29.
Elérhetőség: Előrendelhető

BEWIT Sáfrányos szeklice olaj

(Carthamus Tinctorius Seed Oil)

Hidegen sajtolt növényi olaj. A növényi olajokat, „folyékony fénynek“ is nevezzük. Ezek mint energiatárolók sok egyedi alkotóelemet, és tápanyagot raktároznak. Használható bázisolajként.

Magyar név: Sáfrányos szeklice (Pórsáfrány
Angol Név: Safflower
Latin név: Carthamus tinctorius
Származási ország: Mexikó

Kiszerelés: 200 ml

Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

BEWIT Sáfrányos szeklice ola

A Sáfrányos szeklice (pórsáfrány) a régi kultúrák által is ismert és elismert növény. Főleg a népi gyógyászatban használták. Körülbelül egy méter magas sárga virágú bogáncstermésű növény, amely a sztyeppéken és füves pusztákon él. Virágát sárga festék előállítására használják, míg a magjából finom mogyorós ízű hidegen sajtolt olajat kapunk. Kiváló ízesítőként, de nem alkalmas sütéshez.

A pórsáfrányt „sík“ vagy „török ​​sáfrány“-nak is nevezik. A napraforgóolajhoz hasonlóan használták étkezési célokra. Igen magas arányban tartalmaz Linolsavat, akár 80%-ig (A linolsav az omega-6-zsírsavak közé tartozik, valamint a két esszenciális zsírsav egyike), amelyet az emberi szervezet nem képes előállítani. Hiánya okozhatja a haj száradását és hajhullást, valamint a sebek lassú gyógyulását.

Az ókori egyiptomiak, rómaiak és görögök a virágát színezőanyagként használták. Egyes országokban a mai napig fűszerként használják, Belgiumban pedig a sörhöz adják. A sáfrányos szeklice olaj az egyik legjobb minőségű ehető olaj. A telítetlen zsírsavak értékei jóval meghaladják a legmagasabb minőségű olívaolajokat.

100 g olaj tartalmaz 45 mg E-vitamint. Nem tartalmaz koleszterint.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.